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全聚德向外界求救,救救烤鸭救救国菜,网友们可不打算买账。

2019-11-03来源:中国换热器网
全聚德向外界求救,救救烤鸭救救国菜,网友们可不打算买账。

全聚德也算是一张中国名片了。不少外国人都听说过全聚德的招牌。全聚德曾是老北京的骄傲,虽然全聚德的价格一直都偏贵。但不少北京人还是愿意省吃俭用去吃一顿。但现在全聚德的境况似乎并不好,甚至向外界发出“求救信号”!为什么会这样呢?

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全聚德曾经也是非常火爆的。是北京烤鸭界的典范和模板。全聚德原来之所以贵,是因为每一只鸭子都是经过精细的工艺。讲究鸭皮薄脆,鸭肉绵软。连荷叶饼和葱都很有讲究。饼要现烙,不同时节要选用不同的葱。但不少人表示现在的北京烤鸭全变味了!

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全聚德如今已经逐渐的成为商业化的餐厅了。全聚德出名以后不少人也是慕名前去吃。虽然全聚德收费贵,但也是座无虚席,还有不少人排队!在如此高的利益驱动下。全聚德也逐渐的态度变差,荷叶饼提前一礼拜烙好,烤鸭根本不用传统工艺制作。引起了大家的愤怒!

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北京烤鸭原本是一道国菜,而全聚德更是北京烤鸭的代表。如今全聚德的北京烤鸭逐渐变了味,从前的工艺也渐渐丢掉了。为此不少人都抱怨了,全聚德的生意越来越差。这时全聚德慌了。名厨艾广富曾不止一次号召大家救救全聚德:救救烤鸭!救救国菜!

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全聚德本身的口碑是非常好的,但因为火了以后,全聚德擅自把配方都改了。不用传统的工艺制作,也在偷工减料。引起了大家的愤怒!全聚德现在向外界“求救”,但网友表示:都是活该的!其实全聚德的工艺还是非常有价值的。你对全聚德有什么看法呢?

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